В принципе можете, но вот вопрос как)
Вам надо доказать в суде, что:
1. Вы разработали оригинальный код.
2. Заказчик видел этот код.
3. Код заказчика заимствован из вашего (это делается специальной экспертизой).
И еще один очень важный момент - вы должны определиться надо ли оно вам в принципе. Судебный процесс - вещь долгая и дорогая, и только вам решать, стоит ли оно того.