В том и суть, что на молоко/хлеб уходит предсказуемая часть денег. А времени на учет этих небольших трат уходит непропорционально много (сохранять чеки, разбираться в них). Метод предлагает запланировать на эти траты некую сумму на неделю. Если что-то остается — то остаток в виде подарка себе любимому конвертируется в пиво и тп. Бонусом предлагается откладывать 10% дохода в «резервный фонд» к которому можно обращатся только в крайнем случае. Остальные деньги идут на поставленные цели: учеба, машина, отпуск, шуба :)
Кому интересно, то здесь более развернуто все описано: ссылка