Думаю, чтобы успеть это все за 2 месяца сделать, необходимо очень продуктивно все 2 месяца заниматься, посвящая часов по 10-12 в день.
Рекомендую выяснить какие знания необходимо получить для каждого проекта и сразу составить план обучения.

Я, конечно, сам еще новичок, но тебе нужны реальные или приближенные к реальным проектам выполнять, чтобы двигаться дальше.
Английский надо учить