Denis Gaydak

простая реализация?) и на объекты кликать.
тогда если умеете кодить (судя по описанию вопроса маловероятно) вот вам план так сказать

1) отследить первое нажатие и запустить таймер
2) отследить второе нажатие
3) проверить что таймер не больше значения (что достаточно быстро совершен двойной клик, потом этот параметр можно и поднастроить для приятного экспириенса)
4) проверить что первый и второй клик произошли рядом (координаты не далеко, какие-нибудь меньше 1 процента экранного места друг от друга)

если и таймер маленький и клики рядом - считает что был дабл клик.

а там хоть лучом, хоть по интерфеису, принцип останется таким же.

и все это не оч сложно( но с телефона писать сюда для вас код увы) да и полезно будет самому сделать

Верно все написал Путин ))))
а то что у вас " ругается на function Update () и return;"
так у него на .js написано.

у вас видать C#

void Update()
{
 if (Application.platform == RuntimePlatform.Android)
  {
    if (Input.GetKeyDown(KeyCode.Escape)) 
    {
      Application.Quit(); 
    }
  }
 }

В какой-то из 5-х версий юнити, это поле стало неизменяемым. А видео туториал наверное успел чуток устареть.

[Serialized] GameObject enemy в это поле ПОДСТАВЛЯТЬ нужный префаб. Сделали 5/10/20 префабов, нужный подгрузили и подставили в поле для генерации. А вот "обертки над поведением" сделать одинаковыми. У любого врага одинаково вызывается анимация/атака/смерть.

В чем проблема то генерить нужный префаб?)

Если правильно понял "персонаж" это спраит?!

Не очень описано что за анимации и игра, но все 30 анимационных клипов сразу обязательно нужно сразу загружать? Может есть возможность загружать только нужный, и заранее подгружать следующий?

А так еще раз повторюсь, почти не понятно что за персонаж и что за анимации и чего вам от них надо.