yuriytkachenko, оно останавливает всплытие события чтобы по клику внутри желтого блока, он не закрывался.
Можно без него, но тогда тебе нужно искать внутри e.target этот желтый блок, и если он там есть тогда не закрывать, иначе закрывать. В целом просто больше кода получается и чуть больше логики, но тоже можно.