Я бы предложил бы генерировать рандомное число от 0 до 100, а потом по шансам проверять на то, меньше ли выпавшее число числа шанса. Например:
Шанс на выпадение героя в целом 20%. Выкидываешь рандомное число от 0 до 100, а потом проверяешь - "выпавшее рандомное число меньше шанса (по примеру, 20) на выпадение героя?" и если нет - герой не выпал, но если да, то выбрасываешь новое число от 0 до количества героев всего, что решит, какой герой тебе выпадет
Если нужна редкость - то то рандомное число, которое от 0 до 100 проверяй последовательно, от самой редкой до самой частой редкости
Как-то так

Ты в void OnCollisionEnter2D фигурную скобку в конце перед void OnCollisionExit2D не закрыл

Я бы советовал делать всё с таймером не на инвоке, а на IEnumerator'е, там всё наглядней некуда:

IEnumerator test() //Создаёшь новый IEnumerator
{
  //Внутри можешь писать код как в обычном методе
  yield return new WaitForSeconds(<секунды>); //Ждёт нужное количество секунд
}

Таким образом всё ещё проще и понятнее на мой взгляд
А там дальше создаёшь переменную с секундами для ожидания, и прибавляешь в зависимости от чего либо ифами, ну или просто так. Только вот нужно в IEnumerator'е хотя бы одно ожидание сделать, или будет вылетать исключение
UPD: забыл сказать, что вызвать её нужно не как функцию, хоть по сути функцией и является, а так:

StartCoroutine(test(/*Ну и аргументы, если нужно*/));