Что имеется в виду под «оттенком белого»? Что-то вроде «желтоватый белый», «голубоватый белый» и так далее?
Проще всего — переведите RGB в
HSL и дальше смотрите на последнюю компоненту (lightness). То, насколько она будет близка к единице, и есть ваша метрика.
Если же имелся в виду оттенок
серого, то смотрите на компоненту saturation.
Перевести RGB в HSL —
проще простого.