Melkij

SELECT  wk_main.id,
        wk_name.name,
        wk_proflist.name,
        wk_profession.skill,
        wk_profession.price
FROM    wk_profession 
join wk_proflist on wk_profession.profession=wk_proflist.id
join wk_main on wk_profession.id=wk_main.id
join wk_name on wk_main.id_name=wk_name.id

В трассировке вызова include отображается: debug_backtrace

1) SNMP умеет. Т.е. любой софт мониторинга. Опрашивать через всё тот же VPN из второго вопроса.
2) Поднимаете интерфейс управления как VPN до какой-то машины с внешним IP

Что там может не работать у однажды настроенной железки, но при этом это можно исправить удалённо? И кто доверил полторы сотни офисов дилетанту?

Выяснить, был ли разгон - невозможно. Ну кроме явных косяков типа следов пайки или подгоревших/потемневших элементов.

Как влияет разгон - зависит от разгона.
Видеокарты я бы вообще поостерёгся брать без остаточной гарантии магазина - слишком хлипкие штуки. От отвала чипа, который сроком на пару месяцев "лечится" прогревом, до цепей питания, которые могли быть уже убиты майнингом даже на штатных частотах. Не вспоминаю про наборную память, которая тоже может добавить сюрпризов даже через год-два в штатном режиме работы.
Процессоры - брать можно спокойно, убить его сложно. Но можно - от высокого напряжения (заметно превышающего номинальное, 1,8В вместо 1,3В штатных, например) кристалл деградирует, что сказывается для начала на ухудшении стабильности в разгоне, затем и на штатной работе, если не были предприняты меры. Начиная с интеловского 1156 сокета деградирует контролер памяти от напряжений свыше 1,65В на памяти.
Память - тоже может быть повреждена очень высоким напряжением. Но если проходит полный тест memtest'а - то и дальше работать будет. Насколько знаю - или дохнет сразу или далеко в будущем от старости.

Разгон же на штатном или несильно поднятом напряжении - как ни парадоксально - может даже жизнь железу продлить. Пусть и косвенно: системы с разгоном как правило оборудованы значительно более качественными блоками питания и хорошим охлаждением.

- загружаюсь с флешки с GParted и по образцу и подобию диска1 восстанавливаю разметку диска2 (флаги, метки в том числе)
- загружаюсь с флешки с CloneZilla и по очереди клонирую разделы диска1 (нормального) на диск2 (пациента)

Заменить на:
- загружаетесь с любого livecd и делаете dd if=/dev/sdb of=/dev/sda bs=1M.