Постараюсь ответить на все вопросы:)
Вопрос №1: На что следует ориентироваться при написании статей на сайт?
Ответ: В первую очередь статья должна полностью отвечать на вопрос пользователя "меньше воды, больше инфы по теме". Если будете писать статьи тупо "для продвижения" вам никакие ВЧ, НЧ и СЧ не помогут выйти в ТОП. Рано или поздно плохие поведенческие факторы (отказы, время на сайте, глубина просмотра и тд.) спустят ваш сайт далеко вниз.
Вопрос №2: Выбирать высокочастотные запросы и писать на такие запросы уникальную статью (для продвижения по запросу в топ) или выбирать среднечастотные запросы и продвигаться по ним?
Ответ: Если большая конкуренция, то в ВЧ запросах вам ловить пока нечего. Работайте на НЧ/СЧ и результат придет.
Вопрос №3: Стоит ли стремиться к продвижению по высокочастотным запросам?
Ответ: Стоит, но не раньше чем через год. Развивайте ресурс, делайте его интересным для людей, набирайте ЕСТЕСТВЕННЫЕ ссылки.
Вопрос №4: Какие моменты на этапе разработки сайта должны быть учтены?
Ответ: Семантическое ядро - фундамент вашего сайта. Анализ конкурентов, делайте сайт не хуже чем у них. Смотрите, что есть у ТОП сайтов, чего нет у вас и тд.
Вопрос №5: На сколько важно иметь на сайте оглавление у каждой статьи и что лучше ещё добавить, для успешного продвижения?
Ответ: Если вы под оглавлением имеете ввиду "Title", то очень важно, так же как и "Description", "H1", "H2, H3, H4, H5, H6" (в порядке важности, желательно что бы в статьях они так и шли по иерархии)... Главное что бы статью было удобно читать и все было разложено по полочкам, ну и содержание в начале каждой статьи. И не забывайте в метатегах разбавлять ключи понятными людям словами, что бы не терялся смысл.
Вопрос №6: Существует ли какой-то набор настроек которые в любом случае должны быть на сайте?
Ответ: Отчасти ответ в "вопросе №4". Не существует, так как алгоритмы поисковиков меняются по несколько раз в году и не когда не знаешь что придумают завтра. Лучший вариант что бы потом не проливать крокодильи слезы, это - см. ответ на Вопрос №1.
Вопрос №7: Как сказывается на SEO продвижении сайта домены типа: category.sitename.ru?
Ответ: Если я правильно понимаю это поддомен. Чаще всего используется для распределения сайта по регионам (moskow.sitename.ru, samara.sitename.ru и тд.) или для форумов и блогов сайта (forum.sitename.ru, blog.sitename.ru и тд.). Живут совершенно своей жизнью и оптимизируются под SEO отдельно от основного домена (sitename.ru). Вес и авторитетность основного домена (ТИЦ, PR и тд) не распространяются на поддомены.
PS: Если вы решили писать статьи для своего блога купить программу
Key Collector, она вам и конкуренцию по ключам покажет и направление написания статьи. Например статьи на некоторые темы есть смысл писать по ВЧ.