если этот человек не понимает как работает компьютер, не умеет искать и анализировать информацию, то да, это типичный code monkey.
"Как сделать так, чтобы, получив обновлённое приложение, конкуренты не смогли узнать его новые функции до его полноценного релиза для всех?"
наводящие уточнения в вопросе наводят уже сразу на определенные ответы,
<?php
$arr = [
'key2' => '__value2__',
'key1' => '__value1__',
'key3' => '__value3__',
];
$sortedKeys = ['key1', 'key2', 'key3'];
$sortedArr = array_reduce(
$sortedKeys,
fn($res, $key) => $res += [$key => $arr[$key]],
[]
);
в PHP есть и большие преокты и их оочень много, но тут расти также долго, как и везде