Курсы на udemy как вариант, конкретно по реакту например - вот классный курс, частенько стоит со скидкой 10-11 баксов всего. Материал хорошо структурирован, подробно рассказан/показан, с субтитрами и минимальными знаниями английского все понятно.

Как вариант

items.forEach(el => {
    if (el.parent_id.length) {
        let parent_elem = items.find(parent_el => parent_el.id === el.parent_id[0])
        if (!parent_elem.children) {
            parent_elem.children = []
        }
        parent_elem.children.push(el)
    }
    delete el.parent_id
})

страница не успевает загружаться, оберните в

window.onload = function(){ 
 //ваш код
}

вариант на чистом js

function addInputs() {
    let skier = document.getElementsByClassName("skier")[0]
    newSkier = skier.cloneNode(true)
    let container = document.getElementsByClassName("special-modal")[0]
    let cbform = document.getElementsByClassName("cbform-item")[0]

    container.insertBefore(newSkier, cbform)
}

и соответственно кнопке добавить onclick="addInputs()"

как вариант использовать async/await вместо then catch