Если я правильно понял, вы хотите сделать так: в каждой комнате "крутилка" громкости которая при нуле выключает акустику полностью.
Вариант "сделай сам":
1. Покупаешь на али или на радиорынке, или в чип-дипе пучек
энкодеров.
Они бывают уже с красивой ручкой и панелькой, бывают без - тогда ручки сам подберешь. Выбор огромный. При желании можно найти энкодер сразу с числовым экранчиком, чтоб громкость показывал.
2. Покупаешь усилителей по количеству комнат или больше, если комнаты большие и хочется отдельно управлять громкостью вооон в том углу. На основе
tda, например или чего-то поновее-покруче-помощнее, в интернете есть обзоры-сравнения. Опять же, выбор очень широкий, возможно есть смысл договорится с местным продавцом и взять разных попробовать послушать.
3. Покупаешь самых дешевых ардуинок (на данный момент это китайские клоны
pro mini, кажется, меньше $2 за штуку).
Можно еще дешевле все сделать, купив контроллеры еще попроще, но нужно будет больше скиллов.
4. покупаешь
твердотельных реле. (Если noname, то с хорошим запасом по мощности, х2, например)
5. Ну и блоки питания исходя из параметров усилков. Контроллеру можно взять питание от тех-же БП через DC-DC преобразователь.
Собираешь такую систему: на стене крутилка-энкодер, контроллер ждет сигналов с него, управляет громкостью усилка. При нулевой громкости вырубает питание усилка твердотельным реле.
Сам усилок можно в стену не замуровывать, сунуть поближе к колонкам или где место найдется. Если потолки подвесные, то в качестве радиатора можно прикрутить что-то реально большое, чтоб работало там без обдува.
не знаю будут ли шумы, если расстояние от усилителя до динамиков будет 6м
Вот совсем не влияет. Чтобы раскачать динамик помехи должны быть от чего-то типа электросварки или молнии. А вот помехи на провод которы ДО усилителя влияют намного сильнее, потому что усилитель их усилит. Решается экранированными проводами или брать усилки со встроенным ЦАП и передавать цифровой сигнал.