Запрос fetch заменят плюсы из текста на пробел, как это исправить?

Использовать encodeURIComponent или любой другой способ формирования body который сделает это за тебя

Как откатить версию ноды?

Без понятия. Я виндой не пользуюсь, но насколько я знаю, под виндой nvm не работает.

Почему в браузере на событие response по ссылкам приходят только запросы к яндексу по https, игнорируя http?

А ничего что на скриншоте отфильтрован показ только картинок?

Как написать регулярное выражение для роутов?

Мне обычно первым приходят в голову решения в лоб:

rout.split('/').filter(a=>a[0]==':').map(a=>a.slice(1))
// [ 'projectId', 'menuId' ]

Как написать регулярное выражение для роутов?

А зачем именно регулярка?

Как узнать с какого устройства или ip адреса был сделан запрос на сервер?

RTFM https://expressjs.com/en/4x/api.html#req.ip

Почему в браузере на событие response по ссылкам приходят только запросы к яндексу по https, игнорируя http?

Эээ, я так и не понял о чём вопрос и в чём проблема

Почему текст на IOS "Yandex Browser" отображается некорректно?

Учитывая что в ios все браузеры на самом деле практически одно и то же, я бы всё же начал с сафари

В локальное хранилище записывается значение undefined. Как исправить?

Покажите нормально код сохранения в LS и чтения из него

В локальное хранилище записывается значение undefined. Как исправить?

Если у вас буквально написано то что вы привели, то это бессмыслица. После let name; его значение гарантированно undefined и вы тут же присваиваете ему 0.

Uncaught TypeError: can't access property "add" JS. Как решить?

Три раза подумайте что такое lang в вашем коде. Откуда у него должен взяться classList?

Как правильно изменить конфиг proxy_pass?

Конкретно с гуглом у вас в принципе ничего не выйдет. Он не любит когда его проксируют

Как указать путь к корню проекта, где находится папка с node_modules?

https://nodejs.org/dist/latest-v16.x/docs/api/pack...

Но я не уверен в качестве поддержки этой фичи во всяких вебпаках, но зато там алиасы есть

Как как правильно подучить JSON отправленный с клиента на сервере?

baroman4ik, пытаюсь привить вопрошающим утерянный навык чтения документации

Как как правильно подучить JSON отправленный с клиента на сервере?

baroman4ik, прочитать документацию и посмотреть на миллион примеров отправки json.

На вашем скрине белым по чёрному написано text/plain, а не application/json

Как правильно изменить конфиг для добавления прокси?

Drno, пожалуйста. Если вам лень прочитать пять абзацев текста, то и говорить не о чем

Как правильно изменить конфиг для добавления прокси?

Drno, прочитать документацию по proxy_pass

Как указать путь к корню проекта, где находится папка с node_modules?

Не понятно. Распишите проблему подробнее

Почему node js считает что переменная уже обьявленна?

Покажите что и как вы запускаете

Зачем в теге script код обернут в комментарий?

Оно настолько пророс и укоренился, что его понимает движок V8.

$ cat a.js ; node a.js
console.log('Look, ma, comment!');

<!-- комментарий

console.log('Great!');
Look, ma, comment!
Great!

И про него написано в стандарте https://tc39.es/ecma262/#prod-annexB-SingleLineHTM...