Всё ниженаписанное - ни на что не претендующее имхо.
>всегда ли работы новичков полны ошибок и мало куда годятся?
>Бывают ли такие дизайнеры, у которых сразу получаются хорошие работы (не профессиональные, конечно, но очень даже ничего для малоопытного дизайнера)?
Нет, не всегда. Бывают и те, у кого есть интуитивное понимание "как надо".
>Значит ли это, что у него нет способностей к дизайну или это всего лишь отсутствие опыта?
Разумеется, есть люди, у которых есть способности к дизайну, есть те, у кого с этим не особо или вообще наглухо. В последних двух случаях "интуиция"/"способности" заменяются достаточным количеством информации по теме, ее систематизированием и практикой. Т.е. если человек с плохим стартом будет усердно над собой работать и заниматься самообучением (в любой сфере, не только в дизайне), то при достаточном усердии он станет хорошим дизайнером.
Вообще, не надо стесняться смотреть как что-то реализовывают другие и где-то, возможно, даже плагиатить (в данном случае я имею в виду скорее референс, чем плагиат, но и этим лучше сильно не увлекаться), смотреть туторы, осваивать новые инструменты, экспериментировать...