Похожую проблему получил при установке Windows 10 на Macbook Pro 7.1 13" 2010 г.
До этого использовал OSX и Windows 7/8.1 на дисках MBR.
После обновления OSX до 10.11 диск сконвертировался в GPT и Win8.1 перестала грузиться.
Накатил на отформатированный раздел чистую Win 10 x64 (в режиме UEFI), она успешно установилась и начала ставить дрова для NVidia GeForce 320M, после этого BSOD и постоянные перезагрузки. В режиме SafeMode удалил дрова NVidia, винда без видеодров грузилась нормально. Перепробовал кучу версий дров NVidia с сайта, получал BSOD и перезагрузки. На форумах начитался какая "хорошая" NVidia сняла с поддержки эти GeForce 320M и другие "устаревшие" видеокарты. Откатился на Win 8.1 и получил те же проблемы при установке видеодров, которых до обновления не наблюдалось. Загрузил Win 7 с другого диска MBR, там косяков не заметил. Логическим путем обнаружил причину проблемы - режим EFI/UEFI. Вряд ли прошивку для данной модели когда-нибудь обновят. Пришлось с нуля разбить SSD в MBR, поставить OSX 10.11 в режиме MBR (есть механизмы модификации установщика) и накатить Win 10 х64. Собственно полет стабильный, никаких BSOD не выявлено. В чем конкретно проблема между режимом EFI/UEFI и дровами для всех видеокарт NVidia GeForce 320M разбираться нет смысла, но проблема существует. Скорее всего заговор по отказе от поддержки старья для покупки нового оборудования, лишенного данных проблем.