А вот на моем опыте с увереностью говорю что на портах работает лучше.
Sysctl не помогло никак. Неделю продержал на сокетах и переключился на порты. После чего количество отваливаний снизилось практически до нуля.
Проведите тесты сами. Та же утилита ab с этим поможет.