Решение найдено куда более гибкое: использовать cgroups для создания двух групп z0 и z1.

# cd /sys/fs/cgroup/cpuset
# egrep -m1 -He^ cpuset.{cpus,cpu_exclusive,mems,mem_exclusive}
cpuset.cpus:0-7
cpuset.cpu_exclusive:1
cpuset.mems:0
cpuset.mem_exclusive:1

# cd /sys/fs/cgroup/cpuset/z0
# egrep -m1 -He^ cpuset.{cpus,cpu_exclusive,mems,mem_exclusive}
cpuset.cpus:0-3
cpuset.cpu_exclusive:1
cpuset.mems:0
cpuset.mem_exclusive:0

# cd /sys/fs/cgroup/cpuset/z1
# egrep -m1 -He^ cpuset.{cpus,cpu_exclusive,mems,mem_exclusive}
cpuset.cpus:4-7
cpuset.cpu_exclusive:1
cpuset.mems:0
cpuset.mem_exclusive:0

Хабр: локальная компиляция без лагов
Хабр: Работа с виртуальными машинами KVM. Лимитирование ресурсов виртуальной машины

Полное погружение: Linux: Documentation/cgroups/blkio-controller.txt

Это мало относится к настройке сетевых интерфейсов, но куда больше — к серверу HTTP(S), которым Вы пользуетесь. Почитайте документацию к соответствующему ПО.

Прошу прощения: вероятно, был невнимателен при прочтении материалов, или материалы были не те (уже и не упомню).

Нашёл документацию, где выяснилось, что контекст потока передаётся в SEH-обработчик не вторым, а третьим параметром. Поправил код, и оно заработало как часы.