Kopilov

В свое время избавил от мучения этот девайс от Zalman с эмуляцией привода.
https://www.zalman.com/RU/Product/ProductDetail.do...
Работает и как внешний кредл для hdd(или ssd), и эмулирует cd/DVD привод, читая iso с этого же диска. Исошки можно раскидать в поддиректории многоуровгевоц вложенности для категоризации.
Проблем с совместимостью не помню - работал и с bios, и с uefi.

Игры какие? Steam? Он, кажется, и так в каталог пользователя ставится.
Программы "размазываются" по разным папкам. В основном, в /usr. Если их ставить правильно, через apt или synaptic. Или что там в Минте.
Рекомендую посмотреть в сторону LVM и lvmcache. Или btrfs.