Одной системой точно не обойдешься. Из того, что я использую или использовал ранее, можно посоветовать:
NOC Project - весьма универсальное решение, правда заточенное больше под сетевое администрирование и довольно монструозное в плане установки
phpIpam - довольно удобная система учета ip-адресов
Redmine - сервисдеск и Wiki
TeamPass - менеджер паролей
