Не знаю актуальна ли проблема для автора вопроса, но вдруг кому пригодится: сам столкнулся с такой же ошибкой при попытке установки Windows 10 1809. Ошибка возникает из-за того, что Boot Camp подготавливает разделы для установки Windows в формате fat32, а некоторые установочные файлы, содержащиеся в образе имеют размер более 4 Гб. Из-за ограничения адресации памяти - такой размер файлов просто не поддерживается.
Способ решения: утилиткой
Boot Camp ISO Converter пересобираем образ Windows с разбиением больших файлов, и устанавливаем через Boot Camp с помощью нового образа.