canvas, canvas и ещё раз canvas.
ИМХО использовать дивы и прочие хтмл-элементы для отрисовки шариков и стен — верх извращения.
Только советую очень хорошо продумать защиту от накрутки.
а то видел игры, где пара строчеку в консоли файрбага возносят пользователя на вершину таблицы