pptp, l2tp, Eoip.
В целом не блочатся те протоколы, блокировка которых не составляет труда. А вот те которые постоянно меняется - вынуждают постоянно отлаживать механизм поиска и блокировки.
Проблемы с безопасностью у некоторых из списка, легко компенсируются длинной пароля и тп.