Если софт есть в публичном доступе по лицензии MIT, и компания не подала на вас в суд, чтобы вы сменили лицензию, софт будет открытым.
Открытость софта - это вопрос свободного доступа к исходникам в первую очередь. Если данное условие соблюдено, софт считаентся открытым, кому бы он не принадлежал (в вашем случае софт открыт, но в собственности компании - учитывайте это при формировании позиции в спорах)
