Ivanq

Используй Phar::addFile - сам перезапишется

В php не определены константы hello и txt. Php заменяет их на "hello" и "txt" соответственно, затем соеденяет их оператором ".". Получается "hellotxt".

Просто забери hello.txt в кавычки

Для знака выбора числа используй
<input type="number">