Илисей Больев

Лучше подготовится и поставить Ubuntu, заменив полностью Windows.
Но на это нужна решимость и несколько дней для разребания багов и прикручивания свистелок как будет удобно.
Это тоже самое, что поменять телефон с яблока на робота или наоборот.
Будет не привычно, раздражительно, но потом все придет в норму.
Товарищ afiskon предложил три шага, я предлагаю два шага, чтобы снизить болезненость перехода:
1. Использовать софт, который обычно на Ubuntu и имеет версию под Windows
2. Полный переход на Ubuntu.

Для изучения Ubuntu Server - https://help.ubuntu.com/lts/serverguide/index.html ( есть та же ссылка и на русском)
Попробуй настроить все эти сервера и будет уже польза ( по пути встретишь много вещей, которые надо дополнительно изучить, где-то скрипры, где-то безопасность)

Для Ubuntu Desktop - https://help.ubuntu.com/lts/ubuntu-help/index.html
Читай и учись тут

У вас неверно сформулирован вопрос. Убунту - это операционная система, которая позволяет вам пользоваться компьютером. Также как и Windows, также как и webOS, MacOS, IOS, android и так далее.

Вот вы купили телефон, там внезапно УЖЕ стоит операционная система. С чего вы начинаете обучение этой операционной системе? Да ни с чего, вы просто ею пользуетесь.

Вы сформулируйте вопрос так - что вы хотите научиться делать?
Восстанавливать данные? Удалите и восстанавливайте.
Настраивать сервера? Какие? Найдите, установите.

Учиться просто линуксу - вопрос глупый.

Ну в качестве общеобразовательного - изучите работу в bash, простые скрипты, типы файловых систем, права доступа...

Учиться вы чему собрались для начала определитесь.
"Убунте" учиться смысла нет - ставишь и пользуешься, там уже лет 5 как никаких проблем нет, кроме всяких китайских noname-железок.

Я обычно так советую:

1. Переходите полностью на linux-софт, сидя под windows.
2. Когда замечаете, что перестали использовать windows-софт, пробуете сидеть под виртуалкой.
3. Если заметили, что не выходите из виртуалки, сносите windows (если нужно вообще).

Это если в общем. Раз вы уже дошли до шага 2, то просто пользуйтесь как раньше Windows пользовались и по мере возникновения каких-то задач разбирайтесь, как они в Linux решаются. Ну забегая немного вперед могу сказать, что вам может захотеться научиться работать через консоль, возможно вместо bash поставить zsh, осилить apt-get, vim, git, возможно попробовать альтернативные оконные менеджеры типа xmonad (хотя мне кажется не стоит на последнее тратить время).

• Что такое репозиторий, как с ним работать
  
• Основные элементы интерфейса GNOME
  
• Работа с терминалом (консолью) bash