Для правильного вопроса надо знать половину ответа
Во-первых, плейсхолдерами можно заменять только данные. Имена баз, таблиц, колонок, а также служебные слова плейсхолдерами не заменяются.
Во-вторых, в bind_param можно биндить только переменные, но не константы.