Honti

Ходить по компаниям?
Сейчас будет небольшой крик души, поэтому уберите детей от экрана.
Какие компании Вы имеете ввиду? Студии или компании, у которых свой бизнес?
Если студии, то да, можно ходить, можно предлагать, можно делать. За вами проверят, переделают или подскажут, как правильно сделать.
Если же второй вариант и вы думаете начинать прям сразу ходить по компаниям и делать сайты для бизнеса, то лучше не стоит этого делать без достаточного опыта.
У этого есть куча аргументов. Первое, вы будете тратить время и ничему не научитесь сами. Контроль нужен со стороны. Второе, сделанные вами сайты (с вероятностью 90%, если вы не вундеркинд) будут сделаны с кучей ошибок), которые придется править или вам, или другому веб-мастеру за вами. И в итоге вы получите только нервотрепку и геморрой для мозга.
Очень много студий готовы брать юниоров на обучение, копайтесь в эту сторону.

UPD: А портфолио можно наработать на бесплатных шаблонах.
https://all-psd.ru/site-templates/
Берем с первого и верстаем.

Первое как вариант, но при условии, что вы не будете голодать или же работа за копейки чтобы получить тот самый опыт

Общие советы, что уже были даны:
+ учи js,
+ учи english хотя бы до intermediate,
+ генерируй портфолио,
+ какой же верстальщик без своего сайта? сделай его идеальным и храни там своё портфолио и контакты, по возможности ставь на создаваемые сайты свой копирайт со ссылкой на портфолио (конечно, если заказчик не возражает),
+ в свободное время потерзай какой нибудь backend (RoR или Django)

От себя добавлю: бросай PHP и никогда о нём не думай, может он и становиться лучше, но ему никогда не избавиться от своего тёмного прошлого (и переменных со знака доллара, вот ужас!). Когда будет пара хороших отзывов, смело иди на фриланс биржи, вроде odesk. C RoR и хорошим, красивым, технологичным, кроссбраузерным фротендом там вполне можно иметь и по $100 в час.

Ах да, учись быстро копипастить. Использовать плагины. Избавляйся от всяческих попыток напилить велосипед, даже если так будет быстрее и лучше. Со временем, это мастерство позволит тебе делать сайты со скоростью пулемёта. Тогда ты постигнешь тёмный дзен и получишь свою порцию печенек. Я на полном серьёзе, когда ты поднимаешь сервер за 2 минуты, ставишь на него Bootstrap за 1 минуту и подгоняешь его (натягиваешь вёрстку из заранее созданных темплейтов) за 5 минут, обвешиваешь нужными виджетами из js, html5 и css3 за 5 минут и через 15 минут после получения заказа отправляешь заказчику наступает странное чувство эйфории. Конечно, это непостяжимый дзен, как всегда, по закону Мёрфи, какая-нибудь библиотека отвалиться, что-нибудь заглючит, а где-нибудь поползёт вёрстка и дебаг займёт пару часов, но всё же, делать полноценный сайт за 3 часа - бесценно. Для всего остального есть MasterCard.