Зарабатывать можно на чем угодно.
Зачастую на самых странных, и не очевидных вещах.
Вопрос стоит лишь в том, сумеете ли вы, заработать на создании таких сайтов.
Чтобы заработать, уметь хорошо делать сайты недостаточно, нужно еще уметь грамотно и выгодно продавать результаты своего труда.