я один пишу ?
int * name;
(звёздочка отдельно)

С опытом придёт.

Может я чайник, и программирование это не моё?

Если вы добрались до этой темы, то программирование это ваше, просто подошли к проблеме не с той стороны)

Паттерн - это шаблон, отношение классов, решающий определённую задачу.

Почитайте Паттерны проектирования .NET. Большинство популярных паттернов подробно разобраны. (Подходят и для Java)