ПРям API для сторонних приложений - нет.
Есть встроенный скриптовый язык - можно на нем что то писать.
Можно попытаться использовать ImageMagic - вплоне возможно что его хватит.
В Photoshop есть скриптовый язык, JavaScript-подобный. Мануал к нему есть в стандартной поставке фотошопа. Вторую вашу хотелку легко можно сделать на нем, как раз доработав сценарий "экспортировать слои в файлы". Первое по идее тоже можно.
