С оператором И все нормально. А вот "ничего не происходит" и "возвращаеся пустой рещультат запроса" - разные вещи.
Скорее всего КатегорияНоменклатуры - не строка а СправочникСсылка. Проще всего передать её как параметр: КатегорияНоменклатуры = &КатегорияНоменклатуры , Запрос.УстановитьПараметр() и вот это всё. В отдельных случаях можно через две точки: КатегорияНоменклатуры.Наименование = "категория1"
Если это не тестовое задание, то проще всего использовать какой-нибудь готовый query builder. А так - использовать prepared statements, динамически создавая плейсхолдеры, а потом вызывая с нужными значениями. Т.е. типа такого
$this->where .= "data BETWEEN :start AND ".($end ? ":end": "NOW()");
различающиеся компоненты (лэйауты?) вынести в .env и подставлять нужные через component :is=
в особо запущенных случаях - вынести конфиги в jsonы и переключать их через тот же .env
тогда не надо в гите держать много веток и черрипикать изменения общего.
Но такой подход хорош только когда реально изменения минимальные.
Еще можно все общие компоненты вынести в отдельный репозиторий, но тут тоже надо по месту смотреть.
Нужно действовать в предыдущем then()
потому что в следующий .then попадает результат разрешения промиса, который возвращает предыдущий .then, а в данном случае - undefined https://learn.javascript.ru/promise-basics
Надо прочитать ошибку, которая отображается на экране при выполнении этого кода. Если же ошибок нет, то скорее всего всего переменная Проведен = Неопределено или Ложь (или любое другое значение не равное Истина).
