По поводу первого вопроса. Нет, во время компиляции все исключения не приводятся к определенному типу. То есть бросается исключение DevideByZeroException, а потом последовательно в блоках catch ищется тот тип, к которому это исключение можно привести.
Например, вы можете выполнять разные действия при разных исключениях. Код, в котором ловится исключение типа Exception выполнится только в том случае, если сгенерированное исключение не может быть приведено к типам, описанным ранее

try
{
	//Code
}
catch ( DivideByZeroException ex )
{
}
catch ( ArithmeticException ex )
{
}
catch ( Exception ex )
{
}

imguru.ru/page/kak-podkljuchit-stacionarnyj-telefo... - описано какое оборудование нужно. Потом в зависимости от того, что вы выбрали, ищете работу с портом на c#, ищете api оборудования и общаетесь.

https://habrahabr.ru/company/tceh/blog/265981/
Под катом "Найдите вдохновляющую задачу" есть сайты с задачами. На сайтах с олимпиадными задачами смотрите, можно ли сдавать решение на c#

Возможно этот маршрут подходит под шаблон, описанный выше. Попробуйте оставить только ваш маршрут.

routes.MapRoute(
                name: "Default",
                url: "{controller}/{action}/{id}",
                defaults: new { controller = "Home", action = "Index", id = UrlParameter.Optional }
            );

Насколько я понимаю, если данный код будет описан выше вашего маршрута, то он отработает, а ваш код нет.