По спекам куллер рассчитан максимум на 95W процы, i7-8700K как раз такой. Значит запаса никакого нет и если производитель где-то приврал или оказался брак(плохо пропаянные тепловые трубки например), то вполне может вызывать проблему. Вообще интел для этого проца рекомендует СО на 130W.
Плохая установка охлаждения?
Вероятнее всего. Судя по скорости нагрева, это похоже на практически полное отсутствие контакта проца с радиатором. Крепежная скоба до конца затянута?
