Fai

Для python+django мне очень помог lightbird.net/dbe/

Ruby On Rails
Мощный, удобный фреймворк с большой экосистемой и отличный язык.

В качестве книги советую Язык программирования Ruby, Флэнаган Д., Мацумото Ю.

IDE — RubyMine (попробуйте сидеть на бесплатном EAP). Если больше привыкли к текстовым редакторам, то попробуйте SublimeText 2.

После какого-то момента, вам надоест писать на гольном HTML'e, в качестве темплейтера советую Slim. То же самое для CSS — Sass & Bourbon, и CoffeeScript как надстройка над жаваскриптом.

Если ничего не имеете против noSQL решений, попробуйте MongoDB вместе с Mongoid ORM.

Зарегистрируйтесь на stackoverflow.com/, спрашивайте если что не так. Заведите аккаунт на GitHub'e.

Можете попробовать railsforzombies.org/levels/1

А, ну и как сказали выше — russian.railstutorial.org/chapters/beginning — офигенный туториал:)

Вставлю свои 5 копеек по книжкам и ресурсам:
HTML + CSS: htmlbook.ru (там есть неплохие учебники/практики и собственно хороший справочник);
JavaScript: JavaScript Guide, по jQuery достаточно оф.сайта;
PHP: Дмитрий Котеров, Алексей Костарев «PHP 5» (там же базово неплохо рассказано об устройстве и принципах работы интернета, что полезно для понимая процесса, и о БД, в частности MySQL), остальное добивается оф.сайтом;
Python: Г. Россум, Ф.Л.Дж. Дрейк, Д.С. Откидач «Язык программирования Python» (вроде как эта «книжка» на оф.сайте в виде документации и есть);
Django: Django Book.

Если в качестве серверного языка выбирать PHP, то несомненно Котеров будет полезен.

Если вам вдруг интересен Ruby on Rails, то я могу посоветовать отличную бесплатную книжку: Ruby on Rails Tutorial по-русски (описывает Rails 3.0).

Если все хорошо с английским, то есть свежая английская версия по Rails 3.2

Книжка хороша тем, что все разжевывает и рассказывает о куче нужных технологий: git, тестирование и прочее. Мне в свое время очень помогла! Кроме того, в ней вы постепенно будете создавать небольшой сайт, по шагам. Очень рекомендую.

По мере изучения книжки можно подглядывать сюда: htmlbook.ru. На этом сайте есть туториалы по html, css + справочник по ним же.

Хороший учебник по js learn.javascript.ru/.