Ну для контакта доступ в любое время чтобы авторизация приложения не слетала, как я понимаю.

Наблюдаю аналогичную ситуацию, для себя решил все списать на большое количество серверов Яндекса — где-то информация еще могла не обновиться. Смотрите значение в вебмастере, там вроде как не скачет.

Вы когда ответ от платежной системы получаете о статусе оплаты - сразу и сумму оплаченную проверяйте. Если не сходится - пишите пользователю об этом.