Самая классная книга, которая популярно рассказывает об устройстве компьютера это "Код. Тайный язык информатики". Читается взахлеб, понятна любому школьнику. Посмотрите отзывы на озоне
www.ozon.ru/context/detail/id/125884
Кстати эта книга входит в топ лучших книг для программистов по версии хекслета:
https://map.hexlet.io/pages/books 