Попробуй теневые копии
в win10 это теперь доступно только из интерфейса (свойства 'мой компьютер' - системная защита - включить, создать тут же кнопка восстановить)
Инструмент теневых копий работает с любым ntfs диском, но системный диск теперь так просто не восстановишь (он как то хитро выборочно файлы восстанавливает, пытаясь не удалить пользовательские данные), но можно это делать из соседней ОС, там восстановление должно работать как ожидается
