1. Да, на этот ноутбук можно установить хакинтош.
1.1 Сюда пойдет macOS Sierra и новее, но рекомендую ставить не ниже Mojave
2. Если у вас диск с Windows размечен в GPT, то можно установить хакинтош на этот же диск, а не на другой, но для этого понадобится выделить место под новый ESP размером не менее 200 МБ (потому что при установки винды ESP создался размером в 100 МБ, а для корректной работы macOS нужно, чтобы он был не менее 200 МБ) и под саму macOS.
3. Здесь -
https://dortania.github.io/getting-started/ есть инструкция как что делать