Drno

впн включи, если проблема отпадет - вывод очевиден

Ты изобретаешь он лайн трансляции?))

Для трансляции можно исопльзовать либо сервер на VLC(к примеру), либо уже готовые варианты - Azuracast

Для конечных точек - VLC плеер с режимом бесконечного повтора...правда регулировки громкости тебе это никак не добавит. тут в любом случае только удаленно, либо запускать VLC с режимом веб интерфейса и уже на нём устанавливать громкость, но пускать это на белый IP я бы не рискнул

нет. ты можешь -
переехать
уговорить разрешить пользоваться инетом от Маска(что врят ли)

Установить нормальную версию винды - вин10 ltsc
Отключить - антивирь, берндмауэр, обновления, в службах - Sysmain
Установить драйвера с сайта производителя ноутбука, не виндовые
Проверить, всё ли ок. 99% что будет всё хорошо

Вин10 ltsc ставь. С отключенным secure boot
И биос обнови

Закажи у провайдера услугу "внешний IP"
либо организовывай доступ через ВПН

нет

Евротест дешевле

Cloudflare не блочит , Вы видимо не понимаете как работает прокси.
Он подставляет свой сервер вместо Вашего, поэтому letsNcrypt не видит Ваш сервер впринципе и не увидит.
Оно не будет работать.

Варианты - использовать SSL в ЛК от cloudflare
или
Делать апдейт через API cloudflare
или
Отключить cloudflare, обновить сертификат, включить обратно.

что за провайдер? DSL, выделенка, оптика
Что за роутер? Он твой или провайдерский? Какой пинг до роутера в момент проблемы? да и впринципе какой?
Пробовали ли отключить ВСЕ устройства от роутера и проверить?
Как ты подключен - по проводу или по вифи?
Когда наблюдается проблема - утром, днем, вечером(часы пик) ?
Что с пингом до общедоступных ресурсов в этот момент - например до 8.8.8.8 И 1.1.1.1

Ubuntu +lxde/xfce
Либо минт на основе убунты

Бесплатного в нашем мире ничего нет.
Варианты
Арендуешь у провайдера внешний(белый) IP, разворачиваешь дома и даешь доступ

Арендуешь дешманскую VPS на ubuntu, разворачиваешь всё там, даешь доступ

виртуалку запусти на ПК, её и вводи в домен... надо 1с - открыл виртуалку, поработал, закрыл

Hyper-V насколько я помню умеет

Берешь rdrive image или clonezilla
Снимаешь образ вирт системы
Грузишься с них на реальном железе, разворачиваешь образ обратно.

Только гостевые дополнения удали

ну можно сделать несколько серверов на разных портах... у каждого будет свой конфиг, свой пул адресов итд...