я бы на вашем месте исходил из бюджета. Все равно прикинуть не получится. WP WP рознь. Открываете хетцнер, смотрите ценник не дедики, совещаетесь с жабой. А дальше уже если не хватает играетесь с кэшированием, настройками ....
По своему опыту скажу, что попадались перелопаченные WP которые забивали весь сервак при 10к уников в сутки .... а бывает и наоборот, кэширование всех уровнях, от базы данных до nginx - и нагрузка спадает на нет.