это долго, возьмите софтину с моего предыдущего комента и скопируйте систему.
если пугает необходимость их покупки - вы без проблем их найдете на варезниках, а для разовой операции вполне хватит и триала.
weranda: для снятия образа диска дисковой утилитой диск должен быть отмонтирован.
разумеется, это невозможно если вы загрузились с этого диска. для этого и нужна возможность загрузиться с другого.
вы можете воспользоваться платным софтом (superduper или carbon copy cloner), они не делают образ,а просто копируют систему на указанный диск. работает тоже нормально.
Имя Имечко: DOCUMENT_ROOT - это полный путь к корню вашего сайта.
обычно доступен как $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'].
поменяйте require_once 'core/config.php'; на require_once $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'] . '/core/config.php';
или измените относительный путь как написал Ivanq
