Решил проблему через добавление "permissions": [] в файл app.json -> "expo" -> "android"
Проблема в том что если не указывать permissions - приложение будет запрашивать ВСЕ разрешения, если добавить пустой массив - будут только те разрешения, которые нужны по умолчанию для Expo

.container {
  display: flex;
  align-items: center; /* Центрирует все элементы по вертикали по центру */
}

.image {
  flex-shrink: 0; /* Чтобы изображение не уменьшалось */
  margin-right: 10px; /* Регулируйте отступ между изображением и текстом по вашему вкусу */
}

.text {
  width: 100%; /* Занимает всю доступную ширину */
  text-align: center; /* Выравнивает текст по центру */
}

Примени класс container к общему контейнеру, image к блоку с изображением а text к блоку с текстом.