FanatPHP базарит по делу. Что до тс - то дело в том, что один из файлов (без понятия какой именно, могу сказать, что который запускается первым у тебя) блокирует файл на чтение/запись/что угодно. Соответственно запустив file1.php, который работает в фоне и с файлом log.txt, ты не сможешь что-либо делать с log.txt из другого файла (file2.php, например), до тех пор, пока file1.php не закроется и/или не прекратит работу с log.txt
Насколько я знаю, хак с local вообще для всех браузеров и используется, чтобы избежать проблем отображения шрифта, если он УЖЕ установлен у юзера локально (и может быть другой версии, например).