На мой взгляд проще всего начать изучения разработки игр, с разработки простенькой Flash игры. ActionScript 3 и Flash несложны в изучении, в интернете много ресурсов и статей о разработке Flash игр на русском языке (найти статьи на русском по разработке игр для других платформ вы наврядли сможете, не говоря уже о книгах). На Flash можно научится понимать как и что в играх работает вообще. А потом уже переходить к чему то более серьезному и востребованному (например движку Cocos2d, интерпретации которого есть под многие платформы, как мобильные, так и нет).
Многие мои знакомые начинали именно с Flash, а потом пошли в iOS/Android разработку, хотя некоторые так и остались на Flash и используют его для разработки социальных игр (ВКонтакте, Одноклассники, Facebook).
Полезные ресурсы по flash игроделанию для начинающих:
xitri.com/
siliren.ru/
help.adobe.com/ru_RU/ActionScript/3.0_ProgrammingAS3/
Изучив Flash вы сможете делать кроссплатформенные AIR игры.
Естественно останавливаться на Flash не стоит.