Посмотрите в сторону hexlet и/или HTML academy. База там действительно неплохая, плюс все систематизировано и что самое главное - есть наставник, который на вашем этапе жизненно необходим. Из книг рекомендую "PHP в подлиннике", можно читать паралельно курсам (но тему с битовой маской я бы сейчас пропустил). Этого будет достаточно для начала. Ну а дальше желательно устроиться куда-нибудь на стажировку, желательно оффлайн. Иначе будете топтаться на месте очень и очень долго.