Привет.
Сначала духота.
установку WP на сайт можно пошагово описать, как
Установка движка: загрузка файлов на сервер, переход в инсталлятор в браузере, заполнение формы (локаль, креды от БД, создание пользователя). Вуаля, вы прекрасны.
Установка завершена.
Теперь к сути вопроса.
Очевидно, вы пишете про создание своей темы под WordPress, и тут золотого стандарта по порядку действий нет, тем более для новичка. Лучше всего читать официальную доку и много-много практиковаться в изучении самого движка, где что и как работает/выводится/ломается. Посмотрите структуру других свежих тем оформления из официального репо WordPress,
изучите терминологию - в будущем это избавит вас и окружающих от недопонимания (как минимум). Если вы жуть как хотите свою тему оформления из свёрстанного HTML, то сфокусируйтесь на уверенном понимании и выполнении первых шести пунктов из вашего списка, а кастомные таксы и ACF оставьте уже на следующие этапы, если не потеряется интерес к этой задаче.
Курс, как я понимаю, не самый свежий, и его польза для вас под вопросом. По поводу ресурсов:
официальная дока,
WP-Kama,
кодекс от misha.agency.
