\n
вместо PHP_EOL. Корректный символ конца строки, используемый на данной платформе.На Windows там
\r\n
на *nix - \n
var schedule = [
'Выходной', // Вс
'с 7-30 до 20-00', // Пн
'с 7-30 до 20-00',
'с 7-30 до 20-00',
'с 7-30 до 20-00',
'с 7-30 до 20-00',
'с 7-30 до 18-00', // Сб
];
var now = new Date();
schedule[now.getDay()]