На вскидку, могут быть ошибки!
$(".notempty").on("change", function(){
$("input").each().disabled = false;
})
Чет я понял что там текст, сейчас на селект поправил, можно еще естесственно проверить что не выбрано пустое значение, в принципе не сложно, уже сами добъете если надо
