А я, пожалуй, проголосую за "01.03.02 - Прикладная математика и информатика".
Математика даёт очень много в понимании алгоритмизации. А настоящих рабочих знаний Вы всё равно в университете вряд ли получите. Задача университета - дать пуш к тому, чтобы человек развивался самостоятельно и азы дать. Искренне советую, как можно раньше (например, к третьему курсу, когда больше специализированных предметов начинается) найти себе подработку по специальности. Когда Вы будете видеть отражение полученных знаний в реальной практике (а не на лабораторных) - информация начнёт усваиваться гораздо быстрее.