Всё что связано с шифрованием.
Самая топовая и крайне сложная тема (я предупреждал!) блокчейн. Как производная от него - криптовалюта.
Там и алгоритмы и безопасный обмен и всё-всё-всё. Но это не для дипломов, а для глубокого изучения в течении пары лет.
Полегче - безопасность операционных систем. Всякие политики безопасности доменов, линуксы, виндоусы, антивири и системы защиты ПО сертифицированные ФСТЭК и т.д. Как оно работает, что нужно для соответствия определенному классу, требования и т.д.
